Deutsch 
Rote Johannisbeere
Ribes rubrum
- süß-säuerlich im Geschmack
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
Die Rote Johannisbeere (Ribes rubrum) bildet rote Beeren. Diese sind süß-säuerlich im Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juni schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre hellgrünen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Rote Johannisbeere ist ein dicht wachsender Kleinstrauch, der eine Höhe von 1 - 1,5 m und eine Breite von 1 - 1,5 m erreichen kann.
Die sommergrünen Blätter der Rote Johannisbeere sind mittelgrün.
Die hellgrünen Blüten erscheinen von April bis Mai.
Die roten Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Reifezeit ab Juni.
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Die Rote Johannisbeere weist eine gute Frosthärte auf.
Ribes rubrum bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Ziergehölz, Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Konfitüre, Saft, Süßspeise
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Diese Pflanze trägt seine Früchte hauptsächlich am 2-jährigen Holz. Dies muss beim Rückschnitt unbedingt beachtet werden.
Die Pflanze ist reich an Vitamin C, Apfelsäure, Ballaststoffe.
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
